1868 – Joseph und Maria Schwaiger
Nachdem Rupert auch das benachbarte Stieglhaus oder Reusselhaus – eines der ältesten Anwesen im Markt – erworben hatte, übergab er an seinen Sohn Josef Schwaiger ( Mitglied der Bürgermusik – Titelbild links vorne) der 1968 die Tochter des Ellmauwirten – Maria Hochfilzer ehelichte.
Der Besitz wurde unter deren Führung wesentlich vergrößert, so bewirtschafteten mehr als 20 Dienstboten die Felder, versorgten das Vieh und kümmerten sich mit den Gastgebern um die zahlreichen Gäste, die im Bräurup aus und ein gingen. Joseph Schwaiger war es auch, der in weiser Vorausschau das alleinige Fischrecht an der gesamten Salzach samt Nebenbächen von Krimml bis Uttendorf – mit kleinen Ausnahmen – vom Staat kaufte und somit dafür sorgte, dass das Bräurup heute im Besitz des größten privaten Fischgewässers Österreichs ist.
Die beiden führten zusammen ihre Betriebe – Brauerei und Gasthaus, Landwirtschaft und das Fischwasser an der Salzach – sehr erfolgreich, bis 1881 Joseph sehr jung mit noch keinen 50 Jahren verstarb. Die bekannte “ Bräurupin“ war nun auf sich alleine gestellt und führte die Betriebe mitsamt den von ihr dazu erworbenen Anwesen “ Essiger“ in Burk, „Ledererwirt“ in Bramberg und “ Neuwirt“ in Neukirchen selbständig weiter, bis sie das Bräurup 1901 an ihre Tochter Maria und deren Mann weitergab. Die anderen Anwesen wurden bis zu ihrem Tod 1918 weiter von ihr verwaltet.
Joseph und Maria “ die Bräurupin“ Schwaiger